В Україні зібрано 31,5 млн тонн зернових та бобових культур із 65% оброблених площ, завершено збирання пшениці, ячменю, гороху та ріпаку. Кліматичні умови завдали більшої шкоди збору, ніж воєнні дії, особливо в південно-східній частині держави.
Збір врожаю в Україні у 2025 році протікає, як і ряд попередніх, в умовах повномасштабної війни. У зв’язку з цим аграрії знову змушені долати багато труднощів, через які цьогорічні результати виявились гіршими за передбачені. Як триває збирання врожаю 2025 року в Україні, яких результатів було досягнуто, і які чинники найбільше зашкодили цьогорічній кампанії – розповідає УНН.
Аграрна статистика України
За відомостями Міністерства економіки, в Україні вже зібрали 31 548,8 тис. тонн зернових культур на території 7 213,8 тис. га. Обмолочено 65% площ, засаджених даними культурами.
Провідні позиції займають такі культури:
· пшениці – зібрано 22 525,8 тис. тонн на території 5 020,3 тис. га;
· ячменю – зібрано 5 330,3 тис. тонн на території 1 345,6 тис. га;
· гороху – зібрано 626,6 тис. тонн на території 266 тис. га;
· кукурудзи – 2 059,9 тис. тонн на території 405,4 тис. га.
· Інших зернових і зернобобових зібрано 879,6 тис. тонн на території 315,8 тис. га.
Урожайність по регіонах
Серед областей лідирують:
· Одеська область – зібрано 3 707,3 тис. тонн із території 1 115,1 тис. га;
· Вінницька область – зібрано 2 426 тис. тонн із території 437 тис. га;
· Кіровоградська область – зібрано 2 223,8 тис. тонн із території 541,3 тис. га;
· Хмельницька область – зібрано 2 182,3 тис. тонн із території 317,5 тис. га.
Олійних культур зібрано:
· ріпаку – 3 303,2 тис. тонн на території 1 275,6 тис. га;
· сої – 2 231,1 тис. тонн на території 1 006,20 тис. га;
· соняшнику – 5 535,3 тис. тонн на території 3 017,8 тис. га.
Цукрових буряків викопано вже 2 415,7 тис. тонн на території 49,8 тис. га.
Загалом, соняшнику зібрано з 58,7% засіяних площ, сої – 46%, кукурудзи – 10%, цукрових буряків – 25%.
Збирання пшениці, ячменю, гороху та ріпаку завершено
– відзначили у Мінекономіки.
Найкращі культури за врожайністю
Заступник голови всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук у коментарі УНН заявив, що зараз оброблено 70% від запланованих площ, однак через засуху врожаю було завдано значних втрат.
Збирання триває, 70% від запланованих площ оброблено. Обстановка неоднозначна. Якщо дивитися, так би мовити, середню температуру по палаті, то в південно-східному регіоні втрати колосальні. Через засуху Херсонська, Запорізька, Дніпропетровська, Миколаївська область, Одещина… Там погані результати. Західна Україна – там результати і по зерновій групі, такій, як пшениця, по кукурудзі, то там дощі пішли, в принципі будуть кращі показники
– повідомив Денис Марчук.
Експерт також відзначив, що цього року найбільше буде зібрано кукурудзи, оскільки в цьому році, як і в минулому, спостерігається хороша міжнародна ціна на цей продукт. Втім, в цілому загальні результати, в порівнянні з минулим роком, будуть нижчими.
Кукурудзи буде більше за все зібрано, тому що більше площ було засіяно. Більше аграріїв робили ставки в цьому сезоні на цю культуру, тому що в минулому сезоні була хороша міжнародна ціна і в принципі зараз вона також досить така непогана. Тому якщо дивитися станом на сьогодні, то зібрано вже зернових, зерно-бобових в межах 37,5 мільйонів тон. Гадаю, якщо з олійними рахувати, то в цьому сезоні буде дещо гірший результат. Десь в межах 73-74 мільйонів тон зернових та олійних культур ми зберемо. Це на відсотків п’ять менше, ніж минулого року
– пояснив Марчук.
Згідно з його словами, у північно-західних областях більш-менш наростили показники минулого року, відстали на 5-7%, “це для нас не критично, але це критично для життєдіяльності підприємств”.
Постає питання, де брати гроші. Нашим учасникам Асоціації ми намагалися допомагати. Зокрема херсонцям. Ми їм добрива давали, насіння давали, паливо, хто міг, передавав. Вони хоч якось вибралися з озимої компанії, але як бути яровою важко говорити
– розповів Марчук.
Вплив погоди на врожай
Марчук додав, що загалом аграрна рада сподівалася на кращі результати, проте ці надії не виправдалися через погодні умови.
Погодні умови дуже сильного завдали удару. Південь-схід, коли люди молотили соняшник умовно дві тони, а зараз вони не тонами, а кілограмами рахують. Це криза, це великий економічний удар по життєдіяльності цих підприємств
– розповів Марчук.
Експерт пояснив, що на сьогодні погода шкодить врожайності ще більше, ніж війна.
На сьогодні найбільшими чинниками, які шкодять врожайності, є війна та погода. У прифронтових територіях існує багато проблем, зокрема розмінування. Розміновується мало, а там де розміновується – ворог продовжує завдавати ударів. Але я на перше місце виніс би, все-таки, погоду. Саме погодні умови завдають найбільшої шкоди
– підкреслив Марчук.
Як на врожай впливає війна
Марчук також додав, що в Донецькій області найбільшої шкоди завдає саме війна, оскільки через просування ворога фермери покидають свої господарства, а це десятки тисяч гектарів землі. Втім, на загальну картину найбільше впливають саме погодні умови.
Якщо дивитися по Донецькій області, то є підприємства, які через навалу ворога, подальше просування його, просто покинули підприємства і були змушені евакуюватися. Вони покинули десятки тисяч гектарів в сумі. Учасник нашої асоціації мав чотири тисячі гектарів в Добропіллі, він був змушений звідти виїхати, тому що там кожен день вбивали людей, були обстріли. І таких доволі чисельна кількість. Це по війні. Але більший фактор внесли погодні умови, тому що втрати по соняшнику, по пшениці, по кукурудзі надзвичайно великі в південно-східному регіоні
– розповів Марчук.
Посівна озимих культур 2025
У Міністерстві економіки України повідомили, що аграрії засіяли майже 5 млн га озимих культур, або майже три чверті запланованих полів. Дві області вже завершили посівну зернових.
Станом на 21 жовтня 2025 року українські аграрії засіяли 4 833,9 тис. га озимих культур. Це 74,0 % від прогнозованих площ
– повідомили у міністерстві.
Зокрема, посіяно:
· озимої пшениці – 3 443,6 тис. га;
· озимого ячменю – 300,3 тис. га;
· озимого жита – 60,0 тис. га.
Серед лідерів за посівами зернових культур – Дніпропетровська, Миколаївська та Кіровоградська області. Полтавська та Тернопільська області завершили сівбу.
Озимого ріпаку засіяно 1 030 тис. га. Найбільше – у Вінницькій, Одеській та Хмельницькій областях. Наразі аграрії 13 областей завершили сівбу озимого ріпаку.
В Україні під час нинішньої жнивної кампанії аграрії зібрали вже понад 31,5 млн тонн зернових і зернобобових нового врожаю – в цілому з 65% засіяних площ, завершено збирання пшениці, ячменю, гороху і ріпаку, повідомили у Мінекономіки.
