Дуже часто, щільно пообідавши або поснідавши, деякі люди стикаються з тяжкістю в шлунку, тоді як інші, зовсім не відчувають дискомфорту, хоча вживали аналогічні продукти. Як правило, це пов'язано з індивідуальною переносимістю і з тим, що в раціоні були присутні важкозасвоювані продукти, від яких краще заздалегідь відмовитися, віддавши перевагу більш легким. Але, як правильно впоратися з тяжкістю в шлунку і сформувати правильний набір продуктів, які не лише принесуть користь організму, але і не будуть перевантажувати його?
У першу чергу, важливо розуміти, що легкозасвоювані продукти — це ті, на переробку яких система травлення витрачає малу кількість часу, а відповідно, шлунок перевтомлюється в меншій мірі. Тому, щоб уникнути болів в області живота після трапези, слід ретельно комбінувати між собою продукти і робити акцент в раціоні на наступні категорії:
- яйця — найбільш доступний і простий у приготуванні продукт. Мало того, що яєчний жовток і білок перетравлюються протягом 2 годин, в них ще й величезна кількість мінералів і корисних елементів;
- лосось — ідеальний варіант легкої рибки, який перетравиться буквально за 2 години, а крім цього наситить організм білком і елементами Омега-3. Дієтологи рекомендують запікати лосось і вживати саме в такому вигляді;
- желатин, за рахунок своєї консистенції, відноситься якраз до найбільш поширених видів легкозасвоюваних продуктів, які рекомендують до вживання навіть у післяопераційному періоді. Структуру желатину добре переносить система травлення, крім того в ньому практично відсутні жири і олії;
- свіжовичавлені соки — відмінний комплекс вітамінів для кожної клітинки організму. Плюс до всього, соки чудово перетравлюються протягом 10-30 хвилин після вживання;
- овочі у свіжому і відвареному вигляді ще одне джерело мінералів і необхідних елементів, на переробку яких піде від 40 хвилин до 1,5 годин;
- не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати ягодами, тим більше, що всього за 30 хвилин, травна система переробляє їх.
Легкозасвоювані продукти допоможуть запобігти виникненню і розвитку згубних хвороб, а також впораються з низкою проблем, таких як, ротавірусна інфекція, виразка шлунку, печія, діарея. Тому так важливо приділяти їх підбору особливу увагу та при необхідності звертатись за консультацією до лікаря, який підбере найбільш відповідні продукти в індивідуальному порядку, інформує Ukr.Media.
Джерело: ukr.media
