Чи дійсно ферментовані продукти є шкідливими для здоров’я

Процес ферментації досі використовується для виробництва таких продуктів, як вино, сир, квашена капуста, йогурт і чайний гриб. Ферментовані продукти багаті на корисні пробіотики і пов'язані з низкою переваг для здоров'я — від кращого травлення до більш сильного імунітету. Зараз ми…