Масло: вершкове чи топлене — якому віддати перевагу для здоров’я

Вершкове масло має погану репутацію, але воно не шкідливе для здоров'я при помірному вживанні, інформує Ukr.Media. Воно є більш здоровою альтернативою маргарину. У ньому немає трансжирів, які можна зустріти в печиві, тортах і крекерах. Трансжири, як відомо, пов'язані з вищим…