Багато хто впевнений, що суп можна їсти у будь-який час доби, але лікарі дотримуються іншої думки. Виявляється, вечірній прийом рідкої їжі може зашкодити травленню.
Супи корисні завдяки поєднанню рідини та поживних речовин. Але саме це робить їх непридатними для пізньої вечері.
Дієтологи пояснюють, що ввечері обмін речовин уповільнюється, повідомляє кореспондент Біловини. Організм гірше справляється з перетравленням великого обсягу рідини та клітковини.
В результаті може з'явитися тяжкість у шлунку та порушення сну. Особливо це стосується жирних та наваристих супів.
Регулярне вживання супу на вечерю підвищує ризик гастриту та печії. Шлунок змушений працювати у нічний час, коли йому потрібен відпочинок.
Крім того, рідка їжа увечері може провокувати набряки. Надмірна рідина затримується в організмі та заважає нормальному самопочуттю.
Лікарі зазначають, що суп найкраще засвоюється в обід. У цей час травна система працює найактивніше.
Суп в обід допомагає підтримувати водний баланс та покращує роботу кишечника. Він дає енергію без навантаження організму.
Якщо ж є суп увечері, це може спричинити порушення обміну речовин. Згодом з'являються зайва вага та проблеми зі шлунком.
Особливо важливо враховувати це правило людям із хронічними захворюваннями ШКТ. Для них вечірній суп може стати фактором загострення.
Правильне розподілення страв протягом дня допомагає зберегти здоров'я. І суп, з'їдений в обід, дає максимум користі без неприємних наслідків.
Читайте також
- Чому яблуко на ніч – це шкідливо, а вранці – корисно: як час їди змінює її властивості
- Скільки чашок кави в день продовжують життя, а скільки вкорочують: золота формула від кардіологів
