Вчені знайшли спосіб як морська капуста може допомогти запобігти ожирінню

Дослідники виявили, що специфічна модифікація фукоїдану — речовини, яку добувають із бурих водоростей, може сприяти профілактиці ожиріння через вплив на склад кишкових мікроорганізмів. Результати роботи оприлюднені у науковому журналі Carbohydrate Polymers. Експериментально доведено, що ця модифікована форма здатна контролювати масу…








